Producatorii de paine apreciaza ca scumpirile sunt inerente in acest sector, dar ca nu se vor produce deodata, ci in trepte. Cantitatea scazuta de grau panificabil, precum si cresterea tarifelor la utilitati vor creste pretul painii. La nivel international, preturile pentru grau la bursele de marfuri au fluctuatii mari, pe fondul situatiei din Rusia, unde ieri a intrat in vigoare interdictia de exporturi.

Ploile abundente, dar si intarzierea activitatii de treierat sunt cauzele care vor diminua productia de grau din acest an, ceea ce ar putea duce la cresterea pretului painii, incepand din toamna, avertizeaza agricultorii. „Asteptarea fermierilor a fost foarte mare pentru acest an agricol, ti­nand cont ca subventiile au disparut. Sca­parea lor statea in realizarea unor recolte mari, care sa acopere investitiile facute pentru infiintarea culturilor. Problema este ca precipitatiile abundente s-au ras­frant direct in productie si calitate. Deja am avut parte de prea multe ploi, iar paha­rul a dat pe dinafara”, ne-a spus Vasi­le Iulian Dumitru, directorul executiv al Directiei pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala (DADR) Vaslui. Vremea ploioasa a provocat pierderi de 100% in unele cazuri, iar pentru alti agricultori condi­tiile meteo­rologice au insemnat o scadere a calitatii cerealelor. „In cazul inun­da­tiilor vorbim de o pierdere totala, insa culturile pot fi afectate si altfel. Faptul ca nu s-a putut recolta din cauza ca nu am pu­tut intra cu utilajele pe terenul malos a fost o alta problema care va duce la redu­cerea productiei. In plus, a fost afectata calitatea de panificatie a graului, iar riscul sa apara boli care dauneaza culturilor este cres­cut”, ne-a explicat Aurel Placinschi, presedintele Asociatiei Agricole „Moldova Tiganasi”. Tavalugul vestilor rele nu se opreste insa aici, avand in vedere ca fermierii nu vor beneficia de niciun sprijin din partea statului in acest an. „La aceasta catastrofa naturala se adauga lipsa subventiilor pentru acest an, dar si faptul ca agricultorii ale caror culturi au fost afectate de ploi nu vor primi nicio despagubire, pentru ca Legea 381 care reglementa acordarea de despagubiri in caz de calamitati a fost abrogata la ince­putul acestui an si nu exista niciun act normativ care sa o inlocuiasca”, a decla­rat Niculae Stefan, presedintele Agrostar. 

Presiune pe pretul painii

Recolta de grau de anul acesta este mai mica, ceea ce face ca si pretul graului sa fie semnifictiv mai ridicat, atat din cau­za conditiilor meteorologice din ultima perioada, dar si din cauza inter­me­dia­rilor. La raft painea a cunoscut deja o prima scumpire, cauzata de cresterea TVA, dar cu mult peste procentul de 5%. Majorarea nu se datoreaza intotdeauna producatorilor, ci si celor de la magazine. „De la mine, de pe poarta fabricii, a plecat mai scumpa cu 5 la suta, cat a fost majorarea de TVA. Restul a fost adaosul comerciantilor”, ne-a declarat proprie­tarul unei fabrici de paine din Iasi, care, la randul sau, sustine ca in toamna vom asista la noi scumpiri. „Productia de grau din acest an este slaba si de proasta cali­tate. Cantitatea de grau panificabil este mica, pentru ca inundatiile au intar­ziat treieratul, ceea ce i-a permis graului sa incolteasca in spic”, ne-a explicat patronul fabri­cii de paine. El sustine ca nici graul din import nu va fi achizitionat in acest an la preturi scazute, avand in vedere ca partenerii traditionali, precum Polonia sau Franta, au avut la randul lor pro­bleme cu inundatiile. Cea mai mare cantitate de grau ar putea proveni din Australia sau Africa de Sud, dar aceste importuri includ costuri ridicate de transport.

Cerealele, mult mai scumpe

In aceste conditii, pretul cerealelor a explodat pe piata angro. „Pretul a urcat deja la 8.500-9.000 de lei fara TVA, fata de 9.000 de lei cu TVA, cat era inainte. Practic, vorbim de o majorare de peste 20 la suta, ceea ce inseamna foarte mult”, explica reprezentantul sectorului de panificatie. El spune ca inca nu au fost luate in calcul si alte costuri, precum cele cu energia electrica si carburantii, care la randul lor costa mai mult. „Iar saracilor oameni nu le-am marit deloc salariile”, completeaza patronul iesean. El spune ca nu toate aceste cresteri se vor resimti in pret, pentru ca nu poti scumpi la nesfar­sit, mai ales atunci cand concu­renta men­tine produsul la preturi joase. „Ar fi jale daca as mari deodata pretul la paine cu 30 la suta. Impactul ar fi foarte mare. Si asa lumea este foarte saraca”, explica pa­tronul fabricii de paine. Teoria este confir­mata si de presedintele Federatiei Agrostar, care crede ca majorarile de pret se vor face in trepte. „Probabil ca niciun producator de paine nu va pune aceasta crestere o data. Va fi in trepte, incepand din luna august vor creste usor”, spune Stefan Nicolae.

Dumitru: „Necesarul este acoperit”

Mihail Dumitru, ministrul Agricul­turii, a declarat zilele trecute ca productia de grau din acest an, de aproximativ 5,7 milioane de tone, este cu 10% mai mare decat anul trecut si suficienta din punct de vedere cantitativ pentru a acoperi nece­sarul de consum alimentar, furajer, si chiar si pentru exporturi. „Pentru cons­u­mul uman, respectiv panificatie, este nevoie de 3,5 milioane de tone de grau. Noi avem acest necesar, din punct de vedere cantitativ, dar nu stim inca daca din punct de vedere calitativ putem aco­peri cererea. Lucram acum la stabili­rea indicilor de calitate, dar parerea mea este ca necesarul va fi acoperit”, a spus Dumi­tru. Acesta nu a dorit sa anticipeze cu cat ar urma sa creasca pretul painii, insa a spus ca majorarea va fi mai mica decat estimarile de 30% ale patronatelor din panificatie.

In privinta impozitarii suplimentare a terenurilor agricole nelucrate, Dumitru a declarat ca sustine aceasta masura, insa decizia va fi luata doar in coalitie, avand implicatii politice.

Potrivit datelor APIA, in Romania sunt peste 560.000 de hectare de teren nelucrate, insa unele estimari arata ca suprafata ar fi de doua milioane de hectare. „Daca am lua o medie de un mili­on de hectare si ele ar fi lucrate si ar avea o productie medie de 2,6 tone pe hectar de grau, ar insemna 2,6 milioane de tone. La un pret minim de 100 de euro pe tona de grau s-ar putea obtine o productie de 260 de milioane de euro. Aceste terenuri sunt o sursa suplimentara de venit, si pentru fermieri, si pentru buget, pe care nu o folosim”, a afirmat Dumitru. Supra­fata agricola a Romaniei este de 14,7 mili­oane de hectare, din care 9,4 milioane de hectare reprezinta terenuri arabile.

Situatie fragila la nivel mondial

Interdictia pentru exporturile de grau a intrat ieri in vigoare in Rusia, potrivit BBC, pe fondul productiei mici din cauza secetei si a incendiilor. Pretul graului pe pietele internationale a crescut saptamana trecuta. La Bursa Euronext, acesta a ajuns joi la 216,25 euro pe tona. Vineri, pe fondul semnalelor puternice din SUA privind disponibilitati masive de export, preturile s-au calmat, ajungand la 214,5 euro pe tona. Volumele tranzactionate s-au injumatatit insa, in asteptarea unor informatii noi din zona Marii Negre.